Propolis, het natuurlijk antibioticum dat een ereplaats in de huisapotheek verdient. Bijen beschermen zich reeds meer dan 10 miljoen jaar met propolis tegen ziektekiemen. Ze verzamelen de welriekende hars op geselecteerde boomknoppen en verwerken deze tot propolis. De moderne wetenschap herwaardeert propolis omwille van haar therapeutische eigenschappen, die in de oudheid door artsen algemeen bekend en toegepast werden. Moderne analysemethodes tonen aan dat in propolis een honderdtal verschillende bestanddelen aanwezig zijn. Deze enorme variatie maakt dit product juist zo boeiend voor zijn geneeskrachtige toepassingen. Zijn ontsmettende werking is zowel gericht tegen ziekteverwekkende bacteriën als tegen schimmels. De propolis is een harsachtige stof die de bijen uit de knoppen van bepaalde bomen halen. Voor de mens is de propolis de enige natuurlijke substantie die zulke sterke antiseptische eigenschappen bezit ten behoeve van zijn welzijn.